Ja und das bringt man alles mal so mit auf diese Welt. Ist das nicht eine tolle Aufgabe und GABE. Für etwas bestimmt sein… Ja ich liebte es leckeres Essen und Getränke den Menschen zu servieren, die Geschichten zu hören und Verbindungen aufzubauen.
Über Jahre sammelte ich Geschichten, Situationen und hörte von Schicksalsschläge, Geburten, Hochzeiten, feierte Geburtstage und war oft nur für Minuten oder auch mal für Stunden ein Teil dieses Lebens eines mir fremden Menschen. Aus fremden Menschen wurden Stammgäste und teilweise gute Bekannte. Diese ganzen Minuten, Stunden voller Geschichten aus Leben von Menschen was für ein Lebensgeschenk an mich und an viele „Diener Persönlichkeiten“.
Seit stolz auf Euren gelernten Beruf als Gastronomen. Ihr gebt den Menschen soviel. Wärme, Geborgenheit, Achtung, Freude,
ein Lächeln, ein gutes Glas Wein oder Bier, gutes Essen, ein warmes Hotelzimmer und vieles mehr…. Seit stolz darauf. Es gibt nichts tief greifendes was man für einen Menschen tun kann. Das sind
die Grundbedürfnisse der Menschheit. Steht auf macht den Rücken gerade wischten den Staub von Euren Schulter und seit endlich wieder Stolz auf Euren erlernten Beruf als Gastronom und Hotelier.
Erkennt den WERT Eurer Arbeit. Euer „TUN“ ist zu tiefst sinnvoll. Ich möchte mit diesem Beitrag eine neue Sichtweise auf die Brunche geben… Ihr alle im Feld der Gastronomie und Hotellerie seit zu
tiefst WERTVOLL für die Menschheit. Also zeigt es !!! Vom Koch, über Spüler, Zimmermädchen, Rezeptionist, Servicemitarbeiter, Nightauditor, Techniker, Buchhalter, Hoteldirektoren, Mitarbeiter im
Bankett, Verkauf, Reservierung etc. zeigt Euren WERT, Euren STOLZ und Eure GABE.
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